Haber: Nazlı Aygen
Fotoğraf: Berk Balcı / Merve Arkan
İstanbul, (İÜ Haber Merkezi) – İstanbul Üniversitesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen Sosyalfest 2026’nın ikinci günü çeşitli etkinlikler, konuşmalar ve yarışmalarla gerçekleştirildi.
İstanbul Üniversitesi ve Karabük Üniversitesi iş birliğiyle düzenlenen Sosyalfest, ikinci gününde gerçekleştirilen öğrenci ve konuşmacı oturumlarının ardından sona erdi.
EduTaste: Kültür ve gastronomi buluşmaları başladı
Sosyalfest 2026 kapsamında Turizm ve Gastronomi Bilimleri Araştırma Komisyonu (TGBA) tarafından düzenlenen EduTaste, İstanbul Üniversitesi Mavi Salon’da gastronomi dünyasının profesyonellerini ve meraklılarını bir araya getirdi. Etkinlikte gastronomi dünyasının güncel konuları, sağlık ve sürdürülebilirlik gibi başlıklarla incelenirken; Prof. Dr. Yaşar Biron, Doç. Dr. Murat Boğan, Dr. Aslı Zülal ve Şef Uğur Gömeç konuşmalarını yaptı.
Şef ve bilim arasındaki farklılaşma
Lezzet dünyasındaki güncel meselelerin yanı sıra bu alandaki manipülasyonlara da değinilen etkinlikte, profesyonel mutfak ile duyular arasındaki ince çizgi tartışıldı. Dünyanın en ünlü pastanelerindeki “en iyi” olarak tanımlanan ürünlerin dahi, annelerimizin yaptığı o ilk doğum günü pastasının hissettirdiği özgün tadın yerini tutamayabileceği vurgulandı. Şef dokunuşu ile bilimsel yaklaşım arasındaki farkın tam da bu noktada, duygusal hafıza ve lezzet algısı üzerinden şekillendiği belirtildi.
Modern dünyada dinin gücü
Etkinliklerin devamında İlahiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yaşar Düzenli “Modern Dünyada Dinin Gücü” adlı konuşmasını gerçekleştirdi. Düzenli sözlerine, dinin hem fıtri bir ihtiyaç hem de bir kabiliyet olduğuna değinerek başladı. “Din hem fıtri bir ihtiyaç hem de bir kabiliyettir. İnsan buna ihtiyaç duyar.” diyerek dinin insanın içinden geldiğini vurguladı.
Önce takdir sonra teşekkür
Dekan Düzenli, konuşmasının devamında dinin insanlara sunulmuş hazır bir sofra olduğundan bahsetti. “Din bir borçluluk duygusudur. İnsanlar bu hazır sofraya sahip olduklarında kendilerini borçlu hissederler. Bu yüzden de sahip olduklarımız için önce takdir sonra teşekkür anlamında ibadetler ederiz” şeklinde dinin cevabının dışarıdan geldiğini aktardı.
Programın devamında “Genç Nağmeler” adıyla öğrenci kulüpleri sahne performanslarını, Itri Güzel Sanatlar Lisesi’nden Eren Köksal ve saz sanatçıları ise gösterilerini gerçekleştirdi. Etkinlik kapsamında ayrıca Beyazıt Meydanı’nda farklı üniversitelerden paramedik öğrencilerinin katılımıyla Medi – Ralli sağlık yarışması düzenlendi.
Şiirin ve okumanın birleştirici gücü
Sosyalfest 2026 söyleşileri kapsamında gerçekleştirilen “Hayata Şiirden Bakmak” başlıklı oturumda Hayati İnanç katılımcılarla bir araya geldi. Şiir ve okuma kültürünün birleştirici niteliği üzerine duran İnanç, edebiyat disiplininin bireylere yaşamı farklı pencerelerden değerlendirme olanağı sağladığını ifade etti.
Sosyalfest’te kültür ve mesleki beceri etkinlikleri
Sosyalfest 2026 etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen “Türk Dünyası Edebiyat ve Müzik Buluşması” nda Kaşkay ve Güney Azerbaycan şiirleri okunurken, dutar performansı sergilendi. Programın devamında “AFAD Farkındalık Atölyesi” düzenlendi. Ardından farklı üniversitelerden paramedik öğrencilerinin katılımıyla Beyazıt Meydanı’nda gerçekleştirilen Medi – Ralli yarışmasının ödül töreni yapıldı. “Frekans”ın DJ performansının ardından program konuşmalarla devam etti.
Türk dünyası ve kültürel gelecek değerlendirmesi
Sosyalfest 2026 söyleşileri çerçevesinde düzenlenen programda Beşir Ayvazoğlu, “Türk Dünyası Rönesansı Mümkün mü?” başlıklı konuşmasını gerçekleştirdi. İstanbul Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Osman Bülent Zülfikar ve üniversite üst yönetiminin katılım sağladığı oturumda, Türk dünyasına ait kültürel ve düşünsel birikimler üzerine analizler sunuldu.
Türk dünyasının 15. yüzyıl vizyonu ve entelektüel havzası
Ayvazoğlu, 15. yüzyıl Türk dünyasının geniş coğrafi ve kültürel çerçevesini ele alarak, bu dönemdeki bilimsel ve düşünsel hareketliliğe dikkat çekti. Fatih Sultan Mehmet dönemindeki İstanbul ile Semerkant ve Buhara gibi ilim merkezleri arasındaki etkileşimi vurgulayan Ayvazoğlu; Ali Kuşçu’nun İstanbul’a daveti, Kadızade-i Rumi’nin Bursa’dan bölgeye gidişi gibi örneklerle bu havzanın bütünlüğünü ifade etti. Memlüklerden Babürlere, Altın Orda’dan Balkanlara kadar uzanan bu geniş sahada Türk devletlerinin oluşturduğu medeniyet birikiminin, dönemin küresel ölçekteki etkisini yansıttığını belirtti.
Konservatuvar öğrencilerinden “Cazz” performansı
Sosyalfest 2026 etkinlikleri kapsamında İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Türk Müziği öğrencileri, “Cazz” başlıklı müzik dinletisi gerçekleştirdi. Programın devamında yer alan ödül töreni öncesinde sahne alan öğrenciler, katılımcılara Türk müziği eserlerinden oluşan bir seçki sundu. Konserin ardından program, dereceye girenlerin ödüllerini aldığı ödül töreni ile sürdürüldü.
